葛湯

昨日の寒さはこたえました。
買い置いてた
葛湯であったまりました
たまたま、粒あんこがあったので
入れてみました。

b0335376_13194676.jpg子供のころ、祖母が
風邪気味かなという時に作ってくれたのは
葛湯なぁんて気の利いたものではなくて

私たちは「カタクリ」と呼んでました。

お湯で、きっと片栗粉を溶いたものだったのでしょう。

それに砂糖を加えていました。

b0335376_13163937.jpg
「寒いんだったらカタクリを作ってあげるわ」
祖母の声が蘇ります。




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by g0000074 | 2016-10-29 13:21 | あれこれ | Comments(5)
Commented by mosaku319 at 2016-10-29 21:08
私の母も片栗湯をよく作ってくれたものです。
しゃもじに、ザラメ、にお湯を溶いて重層で膨らますカラメルの菓子とか。分からないよね(笑)
突然母を思い出してしまいました。会いに行こう
Commented by g0000074 at 2016-10-29 22:05
ごめんなさい、カラメルはリアルにはわかりません。
でも、向田邦子先生の随筆に詳しく述べられているので
知識としてはわかります。
Commented by ♥ junjun at 2016-10-30 01:29 x
♪週末になって ちょっと風邪気味で
junjunも、葛湯、生姜湯、はちみつ湯を飲んでます。
体もあったまるし、のどに優しいのが良い^^v

残念ながら カタクリは知らなかったなぁ...(;^_^A
Commented by g0000074 at 2016-10-30 08:31
junjunさん、パソコちゃんの調子早く良くなるといいですね。
Commented by at 2016-11-02 04:56 x
私も風邪をひいた時などに祖母に作って貰いました!もう何十年も飲んでいません‥
今度作ってみようかな⁇
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