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定番コロッケ

 そもそも、
彼が「ホームたまねぎ」なるものを栽培しましたとさ。
プランターで育てられる品種。
お正月ごろ収穫できるはずでした。

これが、育ちが悪くて、
よく言えば「小玉ねぎ」といった風情ですが

なんとかおかずにもっていきたい。

そこでフードプロッセッサーでみじん切りにして
炒めてとりあえず冷凍してました。

そして、私が脳動脈瘤でてんやわんやしてた秋に収穫してたジャガイモ
先日、茹でておきました。

ミンチを炒めて、合体、
楽々でコロッケ完成です。

ひさしぶりの
しかも自作の野菜でのコロッケ
大満足の彼でした。

by g0000074 | 2016-02-10 20:10 | おかず | Comments(2)
Commented by at 2016-02-11 00:43 x
元気そうで何よりです(^O^)
Commented by g0000074 at 2016-02-11 12:49
ぼとぼと、やっています。
海ちゃん、変わりないですか?
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日々、どんなふうに過ごしているかを、誰にともなく伝えます。


by どんと来いマンマ

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