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決め事

 毎週、生協で必ず大根と牛蒡を購入すると決めています。
スーパーで買ったほうが安いと思っても、決めています。

野菜は意識していても、なかなか摂れません。
あったら、むりやり、なんとかして食べるでしょう。


 今回、ゴボウがたまってしまいました。
古いので、キンピラにしても硬いと思います。
ので、圧力鍋で柔らかく煮て、昨夜の牛丼の残りで味付けしてみました。
わが家の庭出身の人参と残ってた筍も一緒に、、、
お味はいかがでしょう?
b0335376_20561725.jpg

   今回の大根は千切りにして、サラダにしました。
      カニカマとチリメンと紫蘇をおともに、、、
b0335376_20472199.jpg

              大根、もう一本あります。
     秋刀魚の値段が下がったら、たっぷりの大根おろしでいただきましょう。


by g0000074 | 2014-09-04 06:08 | おかず | Comments(2)
Commented by at 2014-09-04 23:14 x
先日、私も夏大根を買いました。そうして、紅白なますを二回も作りましたよ!まだ少し残っているので、明日は、大根サラダを作ることにします。ちりめんもシソもありますから(^o^)
Commented by g0000074 at 2014-09-05 01:29
今日、はんぺんを安く大量に買ったので、少し早いですが、おでんを作ろうと思います。夏の大根は圧力鍋でむりやり柔らかくしましょう。
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日々、どんなふうに過ごしているかを、誰にともなく伝えます。


by どんと来いマンマ

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